手間なし簡単!サーモンとアボカドのサラダ!

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見た目もよくて、しかもササッとできちゃう簡単サラダのご紹介!


◆材料  

スモークサーモン、アボカド、ルッコラ、レモン、

エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル


◆作り方 

①アボカドは皮をむき、種をとり、食べやすい大きさにスライスする

②お皿にルッコラを並べ、スライスしたアボカドをのせる

③エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルを大さじ1杯程度さっとかける

④その上にスモークサーモンをのせ、

エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルを大さじ2程度かける

⑤ブラックペッパーと塩少々をふり、スライスしたレモンを絞れば完成!


エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルは

キリリッとしたLE MARSICANE(レ・マルスィカーネ)を使用しています。

和風がお好みなら、

レモンと塩の代わりにポン酢とオリーブオイルでもおいしいですよ!


◆エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル

LE MARSICANE(レ・マルスィカーネ)

http://www.oliveland.jp/

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