イタリアの青空市場、Mercato!オリーブ篇

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ローマのMercato(メルカート)巡りはまだまだ続きます!

ここは、お豆の売り場。

いろいろな種類がありますね。

イタリアではよく豆料理を食べます。

お豆を塩ゆでし、EXVオリーブオイルをかけて食べるのも定番!

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そして、オリーブオイルの売り場!

オリーブのオイル漬けもありますね~♪

温暖な気候に恵まれたラツィオ州はオリーブ栽培が盛んです。

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もちろん、テイスティングもできますよ。

ここでは、パンを香ばしく焼いて

それに自家製のオリーブオイルをつけて食べさせてくれます。 

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ここは、また別のオリーブのお店。

唐辛子とオリーブオイルに漬けたオリーブ、買っちゃいました!

これが、ピリ辛でおいしい!

生産者それぞれにオリーブへの熱い思いがありますね。

さぁ、オリーブのお店に別れを告げ、次のお店を覗いてみましょ!

~ 続きは「青空市場、Mercato!ハーブ篇」で! ~

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◆オリーブオイルの店「オリーブ・ランド」 http://www.oliveland.jp/

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