EXVオリーブオイルのカロリーは?

spoon

EXVオリーブオイルのカロリーは他の油に比べて低いんでしょ?

だからヘルシーなんでしょ?

いいえ!!違います。

植物油のカロリーはすべて同じ。

1gあたり9キロカロリーあります。

大さじ一杯だと12gなので、108キロカロリー!

コーン油でもごま油でもアマニ油でもEXVオリーブオイルでも、

カロリーは同じです。

では、何が違うのかというと。

それぞれの油によって

オレイン酸とかリノール酸とか主要な脂肪酸の種類が異なり、

その脂肪酸の種類により健康効果が異なるのです。

脂肪酸の種類と健康効果については、次回へ続く♪


◆無農薬・単一品種のオリーブオイル専門店「オリーブ・ランド」

http://www.oliveland.jp/

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