サポーリ・デッラ・マイエッラの新オイル♪

2014gentile

新オイル紹介のラストを飾るのは、

ジェンティーレ・ディ・キエーティ種100%の単一品種・無農薬のEXVオリーブオイル、

SAPORI DELLA MAJELLA(サポーリ・デッラ・マイエッラ)。

オリーブの実から先に種を抜き、その後粉砕、搾油するという、

デノッチョラート製法でつくられるこのオイルは、

オリーブ果実の雑味のない味わい楽しめるのが特徴です!

だから、オリーブをかじった時のような香りがするし、

味はやっぱりオリーブの実を食べてる感じ!

まさに食べる液体オリーブ!!

あとはアボカドや甘くないバナナ、洋梨も感じられ、

最後に辛みがたちのぼってきます。

強すぎず、マイルド過ぎず、とても使いやすいオイル♪

サンプルは缶ですが、従来通り、ボトルで入荷します。

販売開始は3月からの予定。どうぞお楽しみに!


◆EXVオリーブオイル SAPORI DELLA MAJELLA(サポーリ・デッラ・マイエッラ)

http://www.oliveland.jp/sapori-della-majella/

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