2014レ・マルスィカーネ「金賞」受賞の講評!

2014OLIVEJAPAN_low

 

レ・マルスィカーネの金賞受賞の賞状です!

先月末に開催された国際オリーブオイルコンテスト「Olive Japan 2014」で、

金賞を受賞したレ・マルスィカーネ。


「新鮮な芝生の香りと白胡椒のアロマ。

豊かな香気とハーモニーが続き、甘みを感じるテイストが複雑性を感じさせる。」


以上が、レ・マルスィカーネの金賞受賞の講評!!

5-Gocce

ちなみに、2014年のAISO(イタリアオリーブオイルソムリエ協会)

主催のコンテストで、

レ・マルスィカーネが最高評価の「5 Gocce」を受賞した際の講評は?


「芳しいハーブ、ルッコラやローレル、アーティチョークの香り。

魅力的なライムとオレンジの皮の香りも混じる。

シャープでスパイシーだが、上品でバランスがとれ、心地よい味わい。

味の余韻が長く口に残る。」


さすがイタリアらしいロマンティックな表現!

今年の新しさとしては、スパイシーさが際立っていたこれまでとは違い、

「花のような甘い香り」が加わったこと!

ソムリエ仲間のコメントとしては、「バニラっぽい香りや味わいもある」

「白い花のようなちょっと甘い香り」「ジャスミンっぽい」などなど。


香りやテイストの感じ方、表現の仕方は、ほんと人それぞれです。

さあさあ、あなたならどう表現しますか?

ぜひレ・マルスィカーネを目で、鼻で、舌で、喉で感じてみてください。

今年のオイルは前年に比べ、

ポリフェノール含有量が格段に増えているのも特徴!

おいしくてかつ、身体にもよい抗酸化成分がたっぷり♪

スパイシーなオイルはちょっと苦手という方にも、

エレガントになった今年のレ・マルスィカーネはおすすめです!!

ぜひお試しください!!


◆「レ・マルスィカーネ」オンラインショップで好評販売中!

http://oliveland.shop-pro.jp/?pid=46145959

 

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