オリーブオイルが注目される理由。

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イタリアから日本に輸入されるさまざまな食品。

なかでもTOP5を占める品目とは、さて何でしょう?

 

第1位・・・アルコール飲料

第2位・・・オリーブオイル

第3位・・・スパゲッティ

第4位・・・トマト調整品

第5位・・・ナチュラルチーズ


これは財務省の貿易統計によるものです。

オリーブオイルは第2位にランクイン♪

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日本でオリーブオイルが最初に注目されたのは、いつ頃だったのか?

バブル景気が花開いた空前の「イタ飯」ブームの頃?

当時、イタリア料理を習っていた会社の先輩におすすめを聞き、

初めて自分でEXVオリーブオイルを買ったのはその頃でした。


「イタリア料理に使われるお洒落な調味料」


としてイタ飯ブーマーの関心を集めたオリーブオイル。

それまで、サラダのドレッシングといえば、

フレンチかサウザンアイランドが全盛だった時代に、

シンプルにオリーブオイルと塩でいただくイタリアンスタイルは新鮮でした。

 

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が、今では、オリーブオイルのもつ健康効果に着目されています!

オリーブオイルには優れた栄養成分や抗酸化成分が含まれ、

胃にやさしく便秘にも威力を発揮し、美肌効果も♪

オリーブオイルを多用する野菜や魚中心の地中海式食事法が、

健康長寿につながるとの研究結果が続々と発表され、

予防医学の観点からも注目されています。

 

 

「ヘルシーに美しく生きるためのオイル」

 

として、幅広い世代が関心を持ちつつあります。

ただし健康効果を期待するなら、オリーブオイルの選び方が大事。

少なくても、オリーブオイルの種類はEXVオリーブオイルであること。

また、値段はある程度の目安にはなります。

安さにも理由があるし、高さにも理由がある。

イタリアの場合、オリーブ品種がどの国よりも種類豊富です!

そのため、品種の違いによっても、

香りや味わいも異なる個性豊かなオイルがうまれます。

まずは、自分好みの1本を見つけるのがおすすめ!

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イタリア展などの催事では、いろいろなオイルをテイスティングできるチャ~ンス。

5/17(土)に、在日イタリア商工会議所主催の

「イタリア・オリーブオイル・デー2014」が開催されます。

イタリアの本物のEXVオリーブオイルに出会えるので、興味のある方はぜひ♪

◆イベント公式サイト

http://jooprize.com/%E3%82%A4%E3%82%BF%E3%83%AA%E3%82%A2%E3%83%BB%E3%82%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%96%E3%82%AA%E3%82%A4%E3%83%AB%E3%83%BB%E3%83%87%E3%83%BC-2014/


◆無農薬・単一品種のオリーブオイル専門店「オリーブ・ランド」

http://www.oliveland.jp

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