藤沢「エラルテ」でイカスミパエリア♪

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どうしても、イカスミパエリアが食べたい!

そんな時は、藤沢のスペイン料理店「エラルテ」に行きます。

魚介やイカスミの旨味がお米に染み込み、コクがあって美味♪

イタリアのリゾット程、芯は残さず、

でも歯ごたえはちゃんとある炊き上がり。

お歯黒になってもいい!!

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ランチのコスパ、高いです!

バスクのパエリアコースは2人前で2,400円。

2人で頼めば、1人1,200円で、スープとサラダとドリンク付き♪

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この日のスープは、アホのスープでした。

アホ?

スペイン語で、アホとはニンニクのこと。

身体も温まり、エネルギーもしっかりチャージ!

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サラダも、満足できる量の野菜があるのがうれしい♪

パエリアは注文後、米から炊き上げるので、40分程かかります。

おしゃべりしながら、待つのもまた楽し!

事前に予約しておくと、時間にあわせてだしてもらえます。


スペイン料理も、イタリア料理同様、地方ごとに個性が豊か。

このお店のオーナーシェフは、スペイン・バスク地方の出身。

「食はバスクにあり」といわれる程、

スペインの中でも、バスク料理は一目置かれる存在です。

今度は、バスク・ディナーに行かないと💚

 

スペイン料理「エラルテ」

藤沢市藤沢9-2 山下ビル 1F

℡ 0466-52-5501


◆無農薬・単一品種のオリーブオイル専門店「オリーブ・ランド」

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