About

 

オリーブ・ランドのBlogへようこそ!!

私たちオリーブ・ランドはイタリアと日本を結び、 

単一品種、無農薬にこだわった上質なEXVオリーブオイルを空輸でお届けしています。

 

なぜ単一品種か? 

イタリアには638種ものオリーブ品種があるといわれ、

品種により香りや味わいも異なる個性豊かなEXVオリーブオイルをうみだします。

 

単一品種のオイルは大量生産には向きません。 

その土地の人々の生活に根付いた伝統ある品種にこだわり、

未来の子供たちにきちんと継承したいと、

日々切磋琢磨しながら、単一品種で勝負する

一本気な小規模生産者が好きです。

 

このBlogでは、ホームページでは伝えきれない生産者の最新情報や

オリーブオイルのこんなことあんなこと、

オリーブオイルを使ったシンプルレシピなどを書き綴っています!

 

◆オリーブ・ランドのホームページ

  http://www.oliveland.jp/

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