オリーブオイルセミナーin二子玉川、無事終了!

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10/26(土)、二子玉川のPlain Peopleさんで、

第2回目のオリーブオイルセミナー&テイスティングを開催しました。

台風の影響で、週末のイベントは中止が相次ぐなか、

ご参加いただいた皆さま、誠にありがとうございました!

セミナーでは、意外なオリーブオイルの事実に驚かれたり、

初めてのテイスティングでは、「フレッシュなルッコラの香り」、「セージっぽい」、

「トマト」、「青いバナナ」等々、感性豊かな表現が次々と!

たくさんの質問もいただき、オリーブオイルへの関心の高さを実感しました。

テイスティングに使用したEXVオリーブオイル「レ・マルスィカーネ」は、

Plain Peopleさんの丸の内店、二子玉川店でお取扱いいただいています。

店内には着やすくてお洒落なファッションから、こだわりの調味料まで揃ってます!

お近くにお立ち寄りの際は、ぜひお店をのぞいてみてくださいね♪


◆プレインピープル

http://www.one-be-one.com/


◆EXVオリーブオイル レ・マルスィカーネ

http://oliveland.shop-pro.jp/?pid=46145959

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台風に負けずにオリーブオイルセミナー!

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薄日がさしている今朝の湘南。

台風27号は歩くような速度でゆっくりと移動中!

朝の天気予報によると、

週末の10月26日(土)に、台風は伊豆、東海、関東地方に最接近とか??

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10/26(土)は、再び、二子玉川の高島屋内「Plain People」さんにて、

オリーブオイルセミナー&テイスティングの講師をさせていただきます。

当日は、14:00~(空席あり)と16:00~(満席)の1日2回、予定通り開催します。

電車よ、台風に負けずに動いておくれ~!!

ご参加の皆さま、当日どうぞお気をつけてお越しください!!

セミナーのお問い合わせは、Plain People二子玉川店までどうぞ。

℡ 03-5797-0218


◆EXVオリーブオイル レ・マルスィカーネ

http://oliveland.shop-pro.jp/?pid=46145959

二子玉川「Plain People」でオリーブオイルセミナー!

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秋晴れの10/12(土)の午後。

二子玉マダムで賑わう、玉川高島屋です。

10月は、各店舗で「ワークショップ・ウィークス」を開催中!

そのイベントの一環で、

オリーブオイルセミナー&テイスティングの講師をさせていただきました。

negozio

セミナーを開催したお店は「Plain People」。

衣食住のライフスタイルコンセプトを提案する素敵なお店です!

ファッションだけではなく、

こだわりの調味料や食材をセレクトしたグロッサリー棚もあるんですよ。

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店内の一角にある展示用のテーブルが、セミナー会場に早変わり!

オリーブオイルセミナーは14:00~と16:00~のダブルヘッダーの開催。

オリーブオイルのテイスティングをするのは初めてという方がほとんどの中、

「ルッコラの香り」、「トマトっぽい」、「朝食べた青梗菜に似てる」、

「青りんごの香り!」、「カシューナッツの真ん中の味!」等々、

皆さん、香りや味わいに対する表現がと~っても豊かなのにびっくり!!

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グロッサリー棚に置かれたEXVオリーブオイルのレ・マルスィカーネ!

今回は、こちらのオイルをテイスティングしていただきました。

10/12(土)より、Plain People二子玉川店にも新登場です!!

お近くの皆さま、ぜひお立ち寄りください!


◆Plain People

http://www.one-be-one.com/concept.html

◆EXVオリーブオイル レ・マルスィカーネ

http://www.oliveland.jp/le-marsicane/

二子玉川のプレインピープルでワークショップ!

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二子玉川にある、玉川高島屋では、

10/2~10/31までワークショップウィークスを開催中!

玉川高島屋内の様々なお店で、無料で体験できるものから有料のものまで、

多彩なワークショップが行われます。

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玉川高島屋内にあるプレインピープルさんで、

10/12(土)と10/26(土)の2回、

オリープオイルセミナー&テイスティングのワークショップを開催させていただきます!

各日、①14:00~②16:00からの2本立て。

無料でご参加いただけますが、予約優先となります。

ご参加希望の方は、プレインピープル二子玉川店(℡03-5797-0218)まで、

お電話でご予約をお願いいたします!



◆EXVオリーブオイル レ・マルスィカーネ

http://oliveland.shop-pro.jp/?pid=46145959

レ・マルスィカーネが丸の内に登場!

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土曜の丸の内。

ビジネスマンが闊歩するオフィス街も、週末はショッピングを楽しむ人々が訪れます。

そんな丸の内仲通りに面したお店のショーウィンドーに

EXVオリーブオイル「レ・マルスィカーネ」がお目見え!!

9月14日土曜日から、ファッションのお店「PLAIN PEOPLE」丸の内店で

お取扱いがスタートしました♪

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PLAIN PEOPLEは、「バカラ」の対面にある、白亜の美しいお店。

ちょうど、この日から「山梨マルシェ」も開催中!

こだわりの山梨産無農薬野菜や旬のブドウなどが店頭に♪

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山梨マルシェの向こうには、秋の彩に包まれたファッション!

着やすくてしかもシルエットも美しい、オリジナルのファッションの他、

アクセサリーやバッグも、使う人のことを考えたこだわりのセレクションです♪

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お店の一角には、セレクトされた調味料などが並ぶグロッサリー棚。

スプーンとナイフのタペストリーも素敵でしょ!

この日、「オリーブオイルセミナー&テイスティング」イベントを

14:00と16:00の2回、開催させていただきました!

オリーブオイルのテイスティングは初めて、という方がほとんど。

まず、オリーブオイルに苦みや辛みがあることに、とても驚かれていました。

そして、バゲットにつけて食べると、また違う味わいになることも。

皆さんとても熱心で、健康のため、おいしいから等理由はそれぞれですが、

オリーブオイルへの関心の高さを実感しました。

ご参加いただいた皆さま、ご協力いただいたPLAIN PEOPLEの皆さま、

ありがとうございました!!


◆EXVオリーブオイル レ・マルスィカーネ

http://oliveland.shop-pro.jp/?pid=46145959

プレインピープルでオリーブオイルセミナー!

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来る9/14(土)、ファッションのお店「プレインピープル丸の内店」で

オリーブオイルセミナー&テイスティングの講師をさせていただきます!

知っているようで知らないオリーブオイルのお話や

EXVオリーブオイル レ・マルスィカーネ を使って

テイスティングの実践を行います!


プレインピープルのコンセプトは、衣食住のライフスタイルの提案。

店内には、オリジナル・ファッションだけではなく、

世界中からセレクトされた雑貨やこだわりの食材がすっきりと美しく置かれ、

インテリアの参考にもなる素敵なお店です。


Fashion meets olive oil!!

新たなコラボ、楽しみです♪



◆EXVオリーブオイル レ・マルスィカーネ

http://oliveland.shop-pro.jp/?pid=46145959

「さゆみサロン」第1回、オリーブオイル・プチセミナー!

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7/19(金)、田園調布のMetzgerei Sasaki(メッツゲライササキ)さんにて

「さゆみサロン」第1回目、

オリーブオイル・プチセミナーの講師を務めさせていただきました。

さゆみサロンとは、お店の支配人、澤部さゆみさんのお名前をとったもの。

5月にオープンしたこのお店では、ドイツ料理を味わえる他、

本場仕込みのソーセージやハム、さまざまなお惣菜やグロッサリーも購入できます。

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この日は、オリーブオイル入門編のお話をさせていただきました。

オリーブオイルの作り方、格付け、選び方、健康・美容効果等のお話を30分ほど。

そのあと、テイスティングに使ったのが

この3種類のEXVオリーブオイル。

すべてイタリア産です。

左から、リグーリア州のタジャスカ種、

カンパニア州のオルティチェ種BIO、

そしてプーリア州のオリアローラ種とチェリーナ種のブレンドBIO。

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テイステイング・シートを使って、

色、香り、味わいを感じたまま書き込んでいきます。

よいオリーブオイルの3条件、

①香りがあること、②苦みがあること、③辛みがあること

を実感していただきました。

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いよいよ、お待ちかねの試食タイム♪

夕方の時間帯なので、こんなうれしい軽食プレートが登場!

メッツゲライササキさんのおいしいお惣菜を使って、

3種類のEXVオリーブオイルと料理との合わせ方を試食しながら学びます。

お料理は、手前から時計回りに、ジャガイモとハムサラダ、シーフードのマリネ、

キャロットのサラダ、そして鶏白レバーのパテ。

このレバパテ、超美味で~す♪

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料理の説明をしてくれるのは、

若くてチャーミングな実力派シェフの山田さん。

マイルド、ミディアム、スパイシーと異なる3種のオイルと

どの料理をあわせるのがよいのか?

おすすめの組み合わせを紹介するとともに、

皆さんご自身でもいろいろ試していただきました。

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おいしいバゲットを提供してくれたのは、

メッツゲライササキさんのお隣にあるドイツパンの店「シュタインメッツ」さん。

EXVオリーブオイルの味の違いを知るには

テイスティングするのはもちろんですが、バゲットにつけてもよくわかります♪


間接照明の柔らかい空間のなかで、第一回目の「さゆみサロン」は無事終了!

最後に、エルダーフラワーのソーダ割りを飲みながら、皆さんで歓談。

素敵なサロンの雰囲気に浸っていただきました!!

次回の「さゆみサロン」の開催は9/5(木)。

新月の日のお茶会です。

新月のお茶を飲みながら月のリズムや身体と月の関係について語る会。

楽しみです!!


◆無農薬・単一品種のオリーブオイル専門店「オリーブ・ランド」

http://www.oliveland.jp